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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Château Moulin de la Rose - Vignobles Delon- Château Moulin de la Rose - 2015 - Rouge
  • Classique Classique
  • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
En quelques mots ...

"Ce vin ne manque pas de caractère. Le nez, marqué par une note fumée, laisse deviner une complexité naissante. Le fruit rouge et la vanille s'affirment dans un palais solidement structuré, équilibré, de bonne longueur. " Le Guide Hachette des Vins.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de bœuf grillée, gibiers en sauce.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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Vignobles Delon- Château Moulin de la Rose

Vignobles Delon- Château Moulin de la Rose est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Moulin de la Rose 2015.