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Château Léoville Poyferré Château Léoville Poyferré Vin Rouge ● Saint-Julien

2021 75cl

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    Château Léoville Poyferré - Château Léoville Poyferré - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Issu du partage du Château Léoville en 1840, ce beau 2e Cru Classé de Saint-Julien appartient à la famille Cuvelier depuis 1920. Elle est représentée par Didier Cuvelier depuis 1979, qui témoigne d’une grande ambition légitime pour son cru : des parcelles ont été replantées pour étendre la surface exploitée du vignoble - de 48 hectares à 80 aujourd’hui. L’œnologue Michel Rolland conseille les vinifications depuis 1994, imprimant aux vins son style « nectar » : séduisants, amples, concentrés et onctueux, ils présentent un fruit éclatant et de douces notes d’épices, avec une superbe aptitude à vieillir. J. Suckling : 95-96/100

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Aromatique | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie fine.

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, faisan.

    Légumes

    Ecrasé de pomme de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.58/5

    (3 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    96 / 100 Bettane et Desseauve

    17 / 20 Jancis Robinson

    Château Léoville Poyferré

    Château Léoville Poyferré est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Léoville Poyferré 2021.