1

  • HAC
  • 93
    RP
  • 18
    RVF
  • 17.5
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
    Château Léoville Poyferré - Château Léoville Poyferré - 2005 - Rouge
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    • 2ème cru 2ème cru
    • Légende Légende
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    En quelques mots ...

    "Sombre et brillante, la robe est typique de l'appellation. Elle prépare à la découverte du bouquet harmonieux et concentré, dont le boisé vanillé et poivré, tout juste souligné, permet aux fruits noirs (cassis, cerise) de s'exprimer sans contrainte. Ample à l'attaque, le palais développe une chair grasse, étoffée d'une trame de tanins racés et fondus, dont les accents boisés sont un chef-d'oeuvre de finesse. " Le Guide Hachette des Vins.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Graves, marnes et cailloux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, gibiers en sauce.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.6/5

    (8 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 La Revue du Vin de France

    17.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 James Suckling

    95 / 100 Jean-Marc Quarin

    94 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    9

    4.28/5

    (9 avis client)

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    Château Léoville Poyferré

    Château Léoville Poyferré est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Léoville Poyferré 2005.