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château lalande borie

Château Lalande Borie 2017 | Saint-Julien Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château Lalande Borie - Château Lalande Borie - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Château lalande-borie, cru bourgoies, est un grand vin rouge de bordeaux sur le sublime terroir de l?appellation saint-julien. Château lalande-borie, cru bourgoies, est un grand vin rouge de bordeaux sur le sublime terroir de l?appellation saint-julien. Les parcelles de cette exploitation s?étendent sur 22 hectares. Un vin incontournable dans la cave de tout amateur averti et fin connaisseur de bordeaux. Les qualités gustatives des derniers millésimes de château lalande-borie démontrent le travail exceptionnel de la vigne et de l?élevage en barrique. La couleur, le nez, l?attaque, la finale, chaque étape de la dégustation de ce cru révèleront le caractère typique de ce domaine de l?appellation saint-julien.   contactez la conciergerie de la grande cave pour être accompagné dans la découverte et la dégustation des crus de cette propriété viticole, l'apogée de dégustation de ce vin et des associations parfaites d'accords mets et vins.  

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez révèle des notes de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves, marnes et cailloux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de bœuf grillée, gibiers en sauce.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Château Lalande Borie

Château Lalande Borie est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lalande Borie 2017.