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Château Lalande Borie Château Lalande Borie Vin Rouge ● Saint-Julien

2014 75cl
  • 87
    RP
  • 90
    JS
  • 89
    WS
  • 90
    VN
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Lalande Borie - Château Lalande Borie - 2014 - Rouge
    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Domaine viticole : château lalande-borie cépages : cabernet sauvignon région : saint-julien style de vin : saint-julien

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    10

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Terroir Graves, marnes et cailloux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, fainsan

    Légumes

    Légumes rôtis.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Tarte aux fruits rouges.

    Notes des guides

    4.45/5

    (5 notes de guides)

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 James Suckling

    89 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

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