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Château Lalande Borie
Château Lalande Borie 2013 | Saint-Julien Vin rouge | 75cl
Plus que 12 bouteilles
21 avis client
86
RP
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14.5
RVF
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16
JR
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90
WS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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Coup de cœur
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Raisonnée
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
LilovinoLivraison estimée entre le 15 et le 16 mars
En quelques mots ...
Assemblage : 65% cabernet sauvignon / 35% merlot / 5% cabernet franc vinification : ce vin sera élevé 12 mois à 27% en futs de chêne neuf et pour le reste en futs d'un vin. Les barriques sont en chêne d'origine française certifiée, séché naturellement en parc extérieur. Des ouillages réguliers sont effectués pendant les 6 premiers mois d'élevage. Les vins, soutirés tous les 2 ou 3 mois, subissent 5 soutirages au total pendant leur vieillissement. Elevage pendant 12 mois dans des barriques de chênes français (30% de bois neuf ) degustation : robe : joli pourpre profond aux reflets rubis. Nez : beaucoup de fruit avec une dominante de baies rouges, des notes de mûres et une pointe de cassis. En bouche : construction solide. Les tanins ronds donnent un beau volume. C'est un vin plein, doté d'une belle fraicheur qui se prolonge sur une longue et élégante finale. Il peut se déguster dès à présent et avec bonheur pendant les vingt prochaines années.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé
La bouche
Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.
Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Graves, marnes et cailloux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Côte de bœuf grillée, fainsan
Notes des guides
86 / 100 Parker Wine Advocate
14.5 / 20 La Revue du Vin de France
16 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
89 / 100 James Suckling
88 / 100 Vinous
88 / 100 Wine Decider
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Château Lalande Borie
Château Lalande Borie est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lalande Borie 2013.
Appellation
Saint-Julien
L'appellation Saint-Julien fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lalande Borie avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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