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En quelques mots ...

Les conditions climatiques sur l’année montrent une pluviométrie sans excès et des températures moyennes, proches du très grand 2009 et mieux que l’immense 2010. Cependant, la répartition des températures et de la pluviométrie nous ont amené à une année extrêmement compliquée à gérer techniquement.

La dégustation

L'oeil

Belle robe noire dense avec des reflets pourpres.

Le nez

Nez de fruits noirs bien mûrs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Lagrange 2012 est un vin de bonne densité, bien structuré mais sans agressivité, avec de l'élégance et une belle longueur.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2017

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Situé en face de l'estuaire de la gironde, le sol est composé principalement de graves, marnes et cailloux. Le climat de l'appellation permet une bonne maturation des raisins tant les températures sont régulées par la gironde.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côtelettes d'agneau, poulet à la crème

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Château Lagrange