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Gruaud Larose Château Gruaud-Larose Vin Rouge ● Saint-Julien

2001 75cl
6 notes de guides
  • 90
    RP
  • 93
    JS
  • 17.5
    JR
  • 92
    WS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2001
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    C'est en 1997 que ce grand cru classé d'appellation Saint-Julien, de grande lignée est rachetée par la famille Merlaut. Porteur d'une très longue tradition viticole portée vers l'excellence depuis 300 ans, le Château Gruaud-Larose ne saurait renier son appartenance de style à la finesse légendaire. Ce "vin des rois et ce roi des vins", selon la devise maison, est donc le fruit d'une implication passionnée pour façonner des nectars humant bon les parfums floraux (Larose) et la minéralité inimitable des Graves (Gruaud). J. Suckling : 95-96/100

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    10

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Graves, marnes et cailloux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, fainsan

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.54/5

    (6 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 James Suckling

    17.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Appellation

    Saint-Julien

    L'appellation Saint-Julien fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Gruaud-Larose avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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