Château Beychevelle Château Beychevelle Vin Rouge ● Saint-Julien

2014 75cl

1 note de guide

HAC

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014

Château beychevelle - Château Beychevelle - 2014 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Domaine viticole : château beychevelle cépages : cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot région : saint-julien style de vin : saint-julien alliances mets et vin : bœuf, agneau, g

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves, marnes et cailloux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de bœuf grillée, fainsan

Légumes

Poêlée de cèpes, purée de butternut.

Notes des guides

4.5/5

(1 notes de guides)

2 / 3 Le Guide Hachette

Avis clients

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5/ 5

PhilB • 56 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 1986 de ce vin le 09/06/2019

Une fraîcheur, un vieillissement splendide

4.5/ 5

4.5

danielE • 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 16/05/2021

Magnifique. Pour un 2916