Château Branaire-Ducru Château Branaire-Ducru Vin Rouge ● Saint-Julien

2014 75cl

8 notes de guides

HAC

89
RP

93
JS

16.5
JR

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014

Château Branaire-Ducru - Château Branaire-Ducru - 2014 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Dégustation de la rédaction du Figaro Vin : Petits fruits noirs, fruits frais. Bouche ample, fraîche, tannins soyeux, moyennement intense, pointe graphite, belle allonge, joli vin. Noté 18,5/20 par le Figaro Vin - 97/100 Wine Spectator - 94/100 Decanter - Jancis Robinson 17/20 Ce vin est composé à 64% de cabernet-sauvignon, à 27% merlot, 6% petit verdot, 3 % cabernet franc. Patrick Maroteau, propriétaire a su moderniser sa technique et travaille aujourd'hui sur 60 hectares répartis sur l’ensemble de l’appellation de Saint-Julien. Élégant, frais et classique, les vins de ce château expriment un style parfaitement singulier.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves, marnes et cailloux.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de bœuf grillée, fainsan

Légumes

Gratins de pomme de terre.

Fromages

Fromage à pâte molle.

Desserts

Mousse de fruits rouges et craquelin de nougatine.

Notes des guides

4.43/5

(8 notes de guides)

1 / 3 Le Guide Hachette

89 / 100 Parker Wine Advocate

93 / 100 James Suckling

16.5 / 20 Jancis Robinson

93 / 100 Wine Spectator

92 / 100 Jean-Marc Quarin

89 / 100 Vinous

91 / 100 Wine Decider

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