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château branaire-ducru

Duluc de Branaire-Ducru 2009 | Saint-Julien Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Duluc de Branaire-Ducru - Château Branaire-Ducru - 2009 - Rouge
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En quelques mots ...

Deuxième vin du domaine, le château duluc de branaire-ducru bénéficie comme son aîné des nombreux efforts qui ont été menés depuis 1988 dans la recherche d’une haute qualité en matière d’expression et de complexité : ainsi, la pratique d’une culture raisonnée au vignoble a eu pour effet de limiter voire de supprimer certains engrais; et la rénovation totale des chais réalisée en 1992 a permis d’investir dans des équipements modernes, tel que le cuvier assurant l’écoulement du vin par gravité en s’affranchissant de tout pompage, pour préserver les caractéristiques du fruit. Le château duluc est issu de la sélection des fruits provenant des vignes les plus jeunes à l’assemblage. C’est un vin souple, plein de fraîcheur, avec des notes de fruits rouges et noirs, et l’on retrouve les arômes d’épices et de cacao de son frère cadet. Comme ce dernier, il a montré une belle régularité depuis dix ans. Il convient de le boire après quelques années de bouteille. Ce vin est jugé comme l’un des meilleurs rapports qualité-prix de saint-julien.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez révèle des notes de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Puissant et soyeux

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

2019 ans

Apogée

2019 - 2022

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé en face de l'estuaire de la gironde, le sol est composé principalement de graves, marnes et cailloux. Le climat de l'appellation permet une bonne maturation des raisins tant les températures sont régulées par la gironde.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Rôti de bœuf en croute au foie gras - filet de biche aux truffes

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Château Branaire-Ducru