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    JR
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Épuisé
    Sarget de Gruaud-Larose - Château Gruaud-Larose - 2008 - Rouge
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    • 2nd vin 2nd vin
    • Classique Classique
    En quelques mots ...

    Sarget de gruaud larose, saint-julien second vin du château gruaud larose

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Graves, marnes et cailloux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, gibiers en sauce.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.28/5

    (4 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    85 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    22

    4.27/5

    (22 avis client)

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    Château Gruaud-Larose

    Château Gruaud-Larose est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sarget de Gruaud-Larose 2008.