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Saint-Estephe de Calon Ségur Château Calon Ségur Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Saint-Estephe de Calon Ségur - Château Calon Ségur - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Le saint-estèphe de calon ségur dévoile une belle robe rouge rubis aux reflets brillants.le nez offre un bouquet sur les fruits noirs bien mûrs et de fleurs accompagné par des notes d'épices et de violette.en bouche, le vin se révéle puissant aux tannins soyeux et fondants avec une belle expression de fruits mûrs.un vin de plaisir avec beaucoup de gourmandise.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de volaille.

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Desserts

Poire au vin.

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Château Calon Ségur

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Château Calon Ségur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Estephe de Calon Ségur 2017.

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Appellation

Saint-Estèphe

L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Calon Ségur avec ses 62 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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