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Le Marquis Château Calon Ségur Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2016 75cl

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Le Marquis - Château Calon Ségur - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Le marquis de calon segur  2016 imperialesaint-estèphele nom de calon ségur est ancré au plus profond de l'histoire bordelaise. Le domaine est en effet implanté sur un ancien chef-lieu qui, à l'époque période gallo-romaine, portait le nom de « calones ». La commune dont il dépend s'est ensuite longtemps intitulée saint-estèphe-de-calon. Au xviiième siècle le marquis de ségur, président du parlement de bordeaux, ajoutera à son nom celui de calon. Egalement propriétaire de mouton, lafite et le latour, sa préférence va en effet à ce domaine.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le bouquet laisse apparaître des notes de cassis, de violette, de moka, de vanielle, d'épices et de réglisse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Les vins de St-estèphe possèdent des tannins corsés et atteingnent de ce fait leur maturité plus lentement que la plupart des autres médocs. Ils offrent des fruits noirs, une note de fraicheur, souvent un aspect boisé ou fumé et une touche florale.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelette aux truffes

Viandes

Confit de canard, agneau, pintade

Légumes

Cèpes farcis à la bordelaise

Avis clients
6

4.42/5

(6 avis client)

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