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Dame de Montrose Château Montrose Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2016 75cl
9 notes de guides
  • 91
    RP
  • 92
    DEC
  • 20
    B+D
  • 93
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Dame de Montrose - Château Montrose - 2016 - Rouge
    • 2nd vin 2nd vin
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Elaborée à partir du même vignoble et avec la même rigueur que le grand vin, La Dame de Montrose, issue d’une deuxième sélection, est un vin à dominante Merlot, souple et soyeux. Ses arômes de fruits rouges très prononcés, constituent une autre expression du terroir dans un style qui lui est propre. J. Suckling : 91-92/100

    Alberto

    Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

    Une parfaite introduction au Cru Classé !

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est soyeuse, d’une intensité moyenne et d’un beau rouge cerise.

    Le nez

    Le nez, très expressif et concentré, légèrement sucré et boisé, mélange des arômes de fruits rouges, framboise et griotte.

    Vin Fort | Fruité

    La bouche

    L’attaque en bouche, puissante et racé, combine souplesse et tanins serrés. Une belle longueur en bouche, avec des tanins moins marqués sur la finale.

    Vin Corsé | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

    Légumes

    Champignons à la crème.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Mousse au chocolat noir.

    Notes des guides

    4.6/5

    (9 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 Decanter

    20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    93 / 100 James Suckling

    17 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    Avatar Joseph • 47 avis • Inscrit depuis 2022
    2nd vin qui est souvent aussi bon que le 1er vin Château Montrose, surtout sur ce millésime 2016 : tout y est (les fruits rouges et noirs, l'acidité, la structure...). Prix imbattable pour la qualité.
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Mathilde • 17 avis • Inscrit depuis 2018
    Un très bon vin de garde
    4/ 5
    4
    Avatar Bertrand • 27 avis • Inscrit depuis 2018
    Un style très particulier de Montrose qu'on retrouve bien ici.
    4/ 5
    4
    Avatar Eric • 18 avis • Inscrit depuis 2018
    Souple et Gouleyant, idéal sur du fromage !
    Appellation

    Saint-Estèphe

    L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Montrose avec ses 69 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

    Voir la page appellation
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