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B+D
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
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2nd vin
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Coup de cœur
En quelques mots ...
Château Montrose 2ème Cru Classé Au prix d’efforts constants et d’une prise de risque mesurée à la décision de vendange, 2012 s’inscrit parmi les excellents millésimes de la propriété de ces dernières années. A saisir !
"L’un des meilleurs seconds vins, et peut-être le meilleur depuis 1990. A acheter en quantité et à boire sur les 10 à 15 prochaines années."
La dégustation
L'oeil
La couleur est d’un rubis profond éclatant.
Le nez
Le premier nez est discret, élégant, chaleureux, sur des notes de chocolat et de moka. Des notes plus fraîches de cassis, de fruits mûrs et d’aneth se révèlent à l’agitation. Les arômes de bois s’intègrent parfaitement à l’ensemble.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
La bouche est vive, souple et droite. La trame tannique tout en velours, et très bien équilibrée, s’harmonise pleinement avec les arômes grillés de brioche et de réglisse. La finale, assez longue, reste sur le fruit et beaucoup de fraicheur.
Vin Fruité | Grillé | Long | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viande blanche et rouge, gibiers
Fromages
Fromages à caractère
Notes des guides
88 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France
16 / 20 Jancis Robinson
16 / 20 Bettane et Desseauve
14 / 20 Gault & Millau
87 / 100 Wine Spectator
88 / 100 James Suckling
87 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Vinous
88 / 100 Wine Decider
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Château Montrose
Château Montrose est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Dame de Montrose 2012.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Montrose avec ses 30 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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