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Second vin du Château Phelan Ségur, on retrouve dans ce millésime 2012 tout le caractère type de son ainé.
L'oeil
Couleur rouge rubis intense
Le nez
Nez expressif de fruits rouges, avec des notes d'amande
La bouche
Le vin est riche en bouche avec une attaque suave qui laisse place à des tanins soyeux avec en fin de bouche une belle densité avec des saveurs fruitées.
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
15°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
0/5
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Château Phélan Ségur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Frank Phélan 2014.