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Frank Phélan Château Phélan Ségur Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Frank Phélan - Château Phélan Ségur - 2014 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Second vin du Château Phelan Ségur, on retrouve dans ce millésime 2012 tout le caractère type de son ainé.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge rubis intense

Le nez

Nez expressif de fruits rouges, avec des notes d'amande

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Le vin est riche en bouche avec une attaque suave qui laisse place à des tanins soyeux avec en fin de bouche une belle densité avec des saveurs fruitées.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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5/ 5
5
très équilibré, fruits noirs, cerise, girofle, fruits cuits, tannins fondus
4.5/ 5
4.5
C'est le second vin du Château Phélan Ségur, bon rapport qualité prix. Un st Estèphe de qualité à un prix abordable
4.5/ 5
4.5
Très bel équilibre et des tanins fondus. On ressent de subtils arômes de fruits noirs.
4/ 5
4
Très agréable Saint-Estèphe, très typique de l'appellation dans un beau millésime. En revanche il faut l'aérer 1h avant
4/ 5
4
Un vin puissant et tannique qui va à coup sûr accompagner de belle manière vos repas de bons vivants.

Château Phélan Ségur

Château Phélan Ségur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Frank Phélan 2014.