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Château Cos D'estournel Cos D'estournel Vin Rouge ● Saint-Estèphe

Non millésimé 75cl

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heart
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Château Cos d'Estournel - Cos d'Estournel - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Deuxième cru, Cos montre souvent des qualités dignes des premiers, avec des prix en conséquence. A la puissance et à la solide charpente des Saint-Estèphe, il associe un fruit, une douceur et une élégance qui lui confèrent un charme exceptionnel. La qualité des dix dernières années a été d'une constance remarquable. Vin de très grande garde, il devra attendre une quinzaine d'années dans les grands millésimes mais pourra alors se conserver et se bonifier pendant plusieurs dizaines d'années, voire un siècle. James Suckling (93)

La dégustation

L'oeil

Une couleur riche et profonde.

Le nez

Un nez sur le fruit intense, les épices et le pain grillé.

Vin Doux | Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

La bouche est fraiche et délicate. Les tannins sont fondus et les arômes montent progressivement pour prendre une ampleur impressionnante. L'équilibre est parfait et la finale de qualité.

Vin Elégant | Fruité | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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Cos d'Estournel

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Cos d'Estournel est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 78 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cos d'Estournel Non millésimé.

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Appellation

Saint-Estèphe

L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Cos d'Estournel avec ses 78 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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