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Château Tour de Pez Château Tour de Pez Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2010 75cl

  • HAC
  • 91
    JS
  • 16
    JR
  • 91
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
    Château Tour de Pez - Château Tour de Pez - 2010 - Rouge
    • Classique Classique
    • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
    Épuisé
    En quelques mots ...

    La propriété compte aujourd'hui environ 30 hectares en production. L'étude géologique des terrains permet d'identifier deux types de sols : les graves girondines qui favorisent la maturation précoce du raisin et apportent la finesse des tanins, ainsi que des marnes argilo-calcaires génératrices de tanins plus puissants. Sur de tels substrats peuvent s'épanouir les cépages traditionnels qui composent le vignoble : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Robe pourpre.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche élégante et savoureuse. Très fruitée avec des tanins serrés, de la fraicheur.

    Vin Fruité | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    10

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges, gibiers.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.28/5

    (4 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Tour de pez 2016 tout simplement déguster avec une grosse côte de bœuf frites salade un vrai délice les recettes les plus simples sont les meilleurs. Je recommande ce vin que je rachèterai sûrement
    5/ 5
    5
    Niveau pricing on est très très bien pour un Saint-Estèphe. Côté dégustation, c'est gouleyant et fruité, parfait à boire entre copains, sur un bon morceau de viande ou même sans rien manger !
    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Un saint Estèphe excellent, prêt à boire, à un prix vraiment intéressant. Il a très bien accompagné un rôti de veau avec ses tannins équilibrés, ses notes poivrés et fruitées.
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    C’est toujours un plaisir d’ouvrir une bouteille de Château tour de Pez, jamais de mauvaise surprise. Un rapport qualité-prix très intéressant, j’adore !!!
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Vin très puissant et tannique, mais déjà des tanins fondus avec un boisé harmonieux. Possible de le boire dès aujourd'hui car déjà très bon, mais gagnera largement à rester en cave quelques années.
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    très bon vin, peut être déjà dégusté même s'il gagnerait à attendre encore deux ou trois ans Agréable, tannique sans excès, fruité délicat, long mais pas très long en bouche, finale souple

    Château Tour de Pez

    Château Tour de Pez est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Tour de Pez 2010.