1

  • HAC
  • 86
    RP
  • 92
    DEC
  • 16
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Château Tour de Pez - Château Tour de Pez - 2015 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Le Château Tour de Pez possède 30 hectares de vignes sur l'appellation Saint-Estèphe. Les vignes qui servent à faire le vin ont environ 35 ans. L’élevage est fait en barrique de chêne pendant 14 mois.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Un vin ample et vigoureux qui vous charmera par sa palette aromatique fruitée et épicée.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat, brillante.

    Le nez

    Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs, mêlés de notes d'épices douces.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche le vin est racé et charnu. très équilibré il développe sa palette aromatique jusqu'en finale.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.33/5

    (8 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    86 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 Decanter

    16 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 James Suckling

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    17

    3.92/5

    (17 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Château Tour de Pez

    Château Tour de Pez est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Tour de Pez 2015.