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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Ormes de Pez - Jean-Michel Cazes - Château Ormes de Pez - 2015 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
  • 87
    Parker
  • 15
    Bettane
  • 17
    Robinson
  • 16
    RVF
  • 87
    Wine Spectator
  • 89
    Jean Marie Quarin
  • 90
    Decanter
  • 94
    Suckling
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

rue de bordeaux (livraison 15 jours) (9 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

INSTANTS DE PRESTIGE. Le millésime 2015 du Château Ormes de Pez est surnommé "Take Five" en hommage à la composition du saxophoniste Paul Desmond. Le vin est à la fois puissant et équilibré, il se distingue par sa bouche gourmande. Un vin qui swing !

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Vin rouge de caractère, aux arômes puissants et un bel équilibre en bouche; il convient parfaitement pour de bons dîners à base de viandes.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'une couleur rouge grenat intense.

Le nez

Le nez est expressif sur des notes de fruits noirs.

Vin Fruité

La bouche

En bouche le vin se révèle puissant et équilibré, avec des tannins bien mûrs et une aromatique très fruitée.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Croupe graveleuse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Légumes farcis aux chèvre frais.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4.5 /5

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Jean-Michel Cazes - Château Ormes de Pez

Jean-Michel Cazes - Château Ormes de Pez est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ormes de Pez 2015.