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Château Meyney 2015 | Saint-Estèphe Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Meyney - Château Meyney - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Proche de Montrose, le Château Meyney profite d'un très beau terroir en bordure de la Gironde qui confère au vin son exceptionnelle dimension. Les 51 hectares de vignes sont composés de 60% de cabernet-sauvignon, 25% de merlot et 15% de petit-verdot, une proportion singulière à Saint-Estèphe, qui apporte au vin droiture et fraîcheur. J. Suckling : 95-96/100

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Beaucoup de fruit avec une évolution vers les épices, le cuir et le musc avec l'âge.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Puissant et racé avec des tannins fermes. La finale est agréablement longue et complexe.

Vin Aromatique | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Avis clients
17

3.68/5

(17 avis client)

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Château Meyney

Château Meyney est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Meyney 2015.