Château Lilian Ladouys Château Lilian Ladouys Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2015 75cl

3 notes de guides

16
RVF

92
JS

16.5
JR

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Château Lilian Ladouys - Château Lilian Ladouys - 2015 - Rouge

Coup de cœur
Cru Bourgeois

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Épuisé

En quelques mots ...

« Lilian Ladouys a un très joli nez avec des notes dominantes de mûres à maturité se mêlant à un boisé vanillé. La bouche est jolie et pure avec des fruits noirs souples et une finale très complexe et concentrée. C’est vraiment un délicieux Saint-Estèphe issue d’une propriété en renouveau, très bien fait. » E-ROBERT PARKER, NEAL MARTIN – Avril 2012

Killian S. Winelover chez Twil

Un long élevage en fût qui lui apporte des belles notes secondaires d'amandes grillées et de vanille.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante d'une couleur profonde aux reflets violets.

Le nez

Un nez ouvert et dominé par les Merlots avec des notes de fruits rouges et d'écorce d'orange. L'aération amène des arômes de cèdre et de pierre à fusil.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Une attaque friande par une mâche gourmande. Les tanins sont poudrés avec une finale réhaussée par des notes de moka et d'amandes grillées.

Vin Fruité | Grillé | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Pommes dauphines.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Desserts

Fondant au chocolat.

Notes des guides

4.24/5

(3 notes de guides)

16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

92 / 100 James Suckling

16.5 / 20 Jancis Robinson

Avis clients

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JosephA • 47 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 24/11/2022

Jamais déçu avec Lilian Ladouys, millésime 2016 avec un vin complètement sur le fruit, beaucoup de rondeur, des tanins peu prononcés, un vin tout en douceur comme l'ensemble des millésimes de ce château.

4/ 5

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STEPHANEM • 14 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 02/10/2021

Une pure merveille ce vin, quel arôme, une belle découverte il se marie bien avec de la bonne charcuterie Corse et un bon Saint-Marcellin.

4/ 5

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RobertoE • 13 avis • Inscrit depuis 2020

Très digeste, séducteur. Des parfums fruits rouges mais la pointe d’acidité est sans agressivité . Très bel équilibre !!

4/ 5

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STEPHANEM • 14 avis • Inscrit depuis 2021

Un peu moins raffiné que le 2013, mais un vrai régal, dégusté sur un agneau confit avec une sauce aux cèpes.

4/ 5

Jean-damienR • 3 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 21/11/2023

Très bel équilibre

4/ 5

pegaboh marcelK • 3 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 20/03/2024

exceptionnel