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Château Lafon-Rochet Château Lafon-Rochet Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2015 75cl

  • HAC
  • 91
    RP
  • 17
    RVF
  • 91
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Château Lafon-Rochet - Château Lafon-Rochet - 2015 - Rouge
    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Issus des vignes les plus anciennes du vignoble, ils donnent moins de fruits, mais offrent une plus grande complexité. Le Lafon-Rochet est un vin à la fois simple et complexe, il exprime des arômes de fruits noirs dans la majorité des millésimes. Il existe véritablement un fondu et une expression propre à Saint-Estèphe, une certaine chaleur et une rondeur tout en finesse nées du cépage Merlot. J. Suckling : 93-94/100

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "Grand vin complet, parfaitement typé par son millésime, corps riche, chair opulente, tannin harmonieux, tout pour bien vieillir. "

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat, profonde et brillante.

    Le nez

    Un nez sur les fruits mûrs et les épices.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Une bouche très aromatique avec des tannins soyeux et un joli équilibre.

    Vin Aromatique | Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.44/5

    (11 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    91 / 100 Decanter

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    93 / 100 James Suckling

    17 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    91 / 100 Jean-Marc Quarin

    94 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Vin n'ayant pas encore fait l'objet d'une dégustation car achat en primeur. Donc j'ai hâte de recevoir les bouteilles :)
    4.5/ 5
    4.5
    Des arômes de mûrs et de cerises noirs bien présents au nez !
    4.5/ 5
    4.5
    Une bouche soyeuse et très élégante.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    excellent vin. très apprécié de nos invités .A consommer avec une excellente viande.Merci encore pour la livraison rapide
    4/ 5
    4
    Excellent sur du fromage !