1
  • 92
    RP
  • 90
    DEC
  • 16.5
    JR
  • 20
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château Clauzet - Château Clauzet - 2016 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Les vignes ont plus de 40 ans et donnent 40hl/ha, avec des raisins riches, récoltés à pleine maturité, à la main, avec un tri minutieux pour ne garder que les plus saines des baies. La vinification est parcellaire et traditionnelle, avec des cuves thermorégulées et un élevage en barriques de chêne neuves entre 30 et 40%, les autres étant vieilles d'un vin.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "Vin sincère et très équilibré, dans un style classique et indémodable."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat, brillante.

    Le nez

    Le nez révèle des notes gourmandes de fruits mûrs, d'épices et des notes florales.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin offre une belle structure et belle puissance aromatique.

    Vin Elégant | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges, gibiers.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages affinés.

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.54/5

    (7 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Decanter

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    20 / 20 Bettane et Desseauve

    88 / 100 James Suckling

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    11

    4.2/5

    (11 avis client)

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    Château Clauzet

    Château Clauzet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clauzet 2016.