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Château Calon Ségur Château Calon Ségur Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2015 75cl
9 notes de guides

  • HAC
  • 93
    RP
  • 95
    DEC
  • 95
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Château Calon Ségur - Château Calon Ségur - 2015 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le grand vin de Calon Ségur est à l'image de son terroir : rare, authentique, émouvant. Avec beaucoup de naturel, il révèle à la fois une grande douceur et une intensité exceptionnelle.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

    La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de lapin.

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.62/5

    (9 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    95 / 100 Decanter

    95 / 100 James Suckling

    17 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Vinous

    93 / 100 Wine Decider

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    Appellation

    Saint-Estèphe

    L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Calon Ségur avec ses 62 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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