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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
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Classique
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Vin de garde
- 1 Récompenses
En quelques mots ...
Situé contre le village de Saint-Estèphe, le vignoble du Château Bel-Air Ortet bénéficie d’un sous-sol essentiellement graveleux particulièrement bien drainé. Ses vins, aux tanins profonds, sont harmonieux, charpentés et, comme pour les grands Saint-Estèphe, un certain vieillissement contribue au développement de ses grandes qualités.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe grenat, profonde.
Le nez
Nez puissant aux notes boisées où se côtoient le fruit confit, le pruneau et le vieux cuir.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est ample, riche et volontaire.
Vin Charpenté | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Croupes graveleuse.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrien de faisan.
Viandes
Foie de veau, gigot à la ficelle ou un baron d’agneau au four.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages de brebis des Pyrénées, Edam, Pont L’Evêque.
Desserts
Framboisier.
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Château Bel-Air Ortet
Château Bel-Air Ortet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bel-Air Ortet 2015.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Bel-Air Ortet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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