Château Capbern Château Capbern Vin Rouge ● Saint-Estèphe

Non millésimé 75cl

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Château Capbern - Château Capbern - Non millésimé - Rouge

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En quelques mots ...

Grand vin de Bordeaux, élégant et classique. "Le cabernet-sauvignon est en vedette (91 %) dans ce vin charmeur, centré sur les fruits rouges, framboise en tête, très équilibré et bien soutenu par des tanins fins et bien extraits." Le Guide Hachette des Vins.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Desserts

Mousse au chocolat.

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