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château de beau-site

Château Beau-site 1975 | Saint-Estèphe Vin rouge | 75cl

Plus que 9 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1975
Château Beau-Site - Château de Beau-Site - 1975 - Rouge
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En quelques mots ...

Le chateau beau site couvre une surface de 35 hectares de vigne, plantées de 60 % de cabrnet sauvignon, 30 % de merlot, 7 % de cabernet franc et 3 % de petit verdot. Les saint estèphe sont les vins les plus tanniques du médoc. Habillés de rouge grenat, ils restent longtemps fermé en bouche pour mieux exploser lorsqu'ils parviennent à maturité

La dégustation

L'oeil

Robe est brillante, de couleur grenat profond.

Le nez

Notes de fruits confits, vanille, pain grillé et de cuir.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Attaque ronde, pleine et très fruitée, tanins, fin.longue et franche.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Bœuf rôti, tournedos grillé, ris de veau sur canapé

Légumes

Asperges à la milanaise

Fromages

Brie de Melun

Desserts

Sablés de myrtilles

Avis clients
16

4/5

(16 avis client)

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Château de Beau-Site

Château de Beau-Site est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Beau-Site 1975.