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Château Cossieu Coutelin Cheval Quancard Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Cossieu Coutelin - Cheval Quancard - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le château cossieu-coutelin est un saint-estèphe né d'un bel assemblage de merlot et de cabernet sauvignon. Il présente une robe d'un rouge profond avec quelques reflets violets et dévoile un fin bouquet sur des nuances boisées et grillées. Une bouche ferme et puissante avec de beaux tanins. Un vin d'une belle expression d'un grand terroir parfait pour être dégusté avec une viande rouge, blanche, une volaille et un plateau de fromages à pâte molle.

La dégustation

Le nez

Une finesse du bouquet mariant des nuances boisées et grillées de l’élevage en barriques de chêne à des notes de fruits à l’eau de vie.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Bouche encore ferme et puissante, bâtie sur de jolis tanins garants d’un excellent vieillissement.

Vin Boisé | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Croupes graveleuses élevées.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches et rouges

Fromages

Fromages à pâte molle

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Cheval Quancard

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Cheval Quancard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cossieu Coutelin 2015.

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Appellation

Saint-Estèphe

L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Cheval Quancard avec ses 13 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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