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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Château Calon Ségur - Château Calon Ségur - 2011 - Rouge
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    • Vin de garde Vin de garde
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    En quelques mots ...

    Le grand vin de Calon Ségur est à l'image de son terroir : rare, authentique, émouvant. Avec beaucoup de naturel, il révèle à la fois une grande douceur et une intensité exceptionnelle.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

    La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2019

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    180 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de volaille.

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Légumes

    Légumes confits aux épices.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.45/5

    (7 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    93 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    7

    3.36/5

    (7 avis client)

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    Château Calon Ségur

    Château Calon Ségur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Calon Ségur 2011.