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château calon ségur

Château Calon Ségur 2011 | Saint-Estèphe Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Château Calon Ségur - Château Calon Ségur - 2011 - Rouge
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  • Légende Légende
  • Vin de garde Vin de garde
  • 90
    Parker
  • 17
    RVF
  • 91
    Wine Spectator
  • 93
    Jean Marie Quarin
  • 92
    Suckling
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En quelques mots ...

Le grand vin de Calon Ségur est à l'image de son terroir : rare, authentique, émouvant. Avec beaucoup de naturel, il révèle à la fois une grande douceur et une intensité exceptionnelle.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Épaisse couche de graves déposées par le fleuve au quaternaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de volaille.

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Légumes confits aux épices.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Desserts

Poire au vin.

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Château Calon Ségur