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Saint-Émilion Private Sélection Domaine Schröder & Schÿler Vin Rouge ● Saint-Émilion

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Saint-Émilion Private Sélection - Domaine Schröder & Schÿler - 2016 - Rouge
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  • Classique Classique
Épuisé
En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave :

un vin qui a été assemblé dans de nombreux châteaux de qualité à saint-emilion, sous l'œil vigilant des négociants réputés schroder et schyler. Un style plus "clair" qui peut être apprécié maintenant et au cours des deux prochaines années.

le vin :

la robe de ce bordeaux rouge est d'un rouge profond, brillant et limpide. Il dévoile une palette aromatique concentrée sur les fruits rouges sur des notes d'épices douces et d'amandes grillées. A la dégustation, on apprécie sa rondeur et le velouté de ses tanins. Un vin harmonieux et élégant !

temps de garde et accord mets et vins :

prêt à être dégusté, il peut aussi être gardé plusieurs années en cave. Il accompagne parfaitement tout type de viande et les mets prestigieux comme le rôti de veau orloff ou le tournedos rossini qui sont ses partenaires de prédilection.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante couleur rubis.

Le nez

Bouquet charmeur, rond et velouté avec de séduisants arômes de cassis, de ceri

La bouche

Vin soyeux, charmeur Finale délicate sur des tanins légers.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

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Domaine Schröder & Schÿler

Domaine Schröder & Schÿler est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Émilion Private Sélection 2016.