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barton & guestier

Passeport Saint-emilion Roi Chevalier 2016 | Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Passeport Saint-emilion Roi Chevalier - Barton & Guestier - 2016 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Robe rouge cerise profond. Nez séduisant, dominé par des notes de fruits rouges et noires (mûres, cerise noire, confiture de fraise). Bouche élégante et succulente, sur des tanins veloutés et soyeux. Finale chaleureuse, portée sur le fruit.

La dégustation

L'oeil

La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre.

Fromages

Plateau de fromages.

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Barton & Guestier

Barton & Guestier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Passeport Saint-emilion Roi Chevalier 2016.