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château flouquet invictus

L’esprit Flouquet 2015 | Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
L’Esprit Flouquet - Château Flouquet INVICTUS - 2015 - Rouge
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monsieur david bernard

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En quelques mots ...

Grande longueur aromatique, belle complexité. Sélection des plus belles grappes saines. 3 jours de macération à froid, pour concentrer les arômes. Fermentation en cuve inox. Maîtrise des températures. Elevage 8 mois en cuve inox. "Premier vin mis en bouteille depuis la création du domaine, L'Esprit flouquet est le reflet d'un caractère atypique, respectant les goûts et les arômes du terroir. L'innovation depuis la reprise du vig noble par la 3ème génération." David Bernard, Vigneron.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

David Bernard bouscule le classique bordelais avec ce vin de terroir complexe, sur la maturité, et prêt à boire

La dégustation

L'oeil

Couleur profonde rouge intense.

Le nez

Nez sur les fruits rouges de forte intensité.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Tanins ronds et concentrés.

Vin Fruité | Plein | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Sableux

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre poché au vin rouge.

Légumes

Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, framboisier.

Avis clients
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3.8/5

(5 avis client)

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Château Flouquet INVICTUS

Château Flouquet INVICTUS est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin L’Esprit Flouquet 2015.