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vignobles pestoury

Château Dimacy 2016 | Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Dimacy - Vignobles Pestoury - 2016 - Rouge
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earl pestoury (2 vins)

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En quelques mots ...

Ce Saint-Emilion offre un bouquet de fruits rouges, de saveurs gourmandes. Le merlot s’y exprime à merveille. Sa structure lui permet une belle évolution dans le temps.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis brillante.

Le nez

Arome de cerise, notes épicées et camphrées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Rondeur à l'attaque, belle matière qui emplit le palais, charpenté, mentholé. On retrouve le bouquet d'évolution.

Vin Charpenté | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Terroir sableux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Rouges et blanches, grillées, rôties ou en sauce.

Légumes

Pomme de terre en robe des champs.

Fromages

Pâtes fines préssées

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Vignobles Pestoury

Vignobles Pestoury est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Dimacy 2016.