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château puy-blanquet
Château Côte Puyblanquet 1990 | Saint-Émilion Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1990
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En quelques mots ...
Saint-émilion château puyblanquet carrille grand cru rouge 1990 - bordeaux france
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis soutenue, brillante.
Le nez
Le nez est plein et d'une grande fraîcheur. Arômes de petits fruits rouges bien mûrs, notes mentholées. On retrouve aussi des notes de sous-bois et de cuir.
La bouche
La bouche est typée et bien équilibrée. Elle présente un beau croquant, du fruit et une acidité très agréable et typique du terroir. La finale se fait sur de très beaux tanins.
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Rôti de porc
Légumes
Aubergines farcies
Fromages
Fromages à pâte cuite.
Château Puy-Blanquet
Château Puy-Blanquet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Côte Puyblanquet 1990.
Appellation
Saint-Émilion
L'appellation Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Puy-Blanquet avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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