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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
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Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
Le Château Corbin-Michotte est un Grand Cru Classé Saint-Emilion AOC reconnu dès l'origine du classement pour ses qualités remarquables. Porte drapeau du style Jean-Noël Boidron, son joli velouté lui permet d'être consommé jeune, ce qui n'empêche pas un excellent vieillissement. Le Château Corbin Michotte produit environ 40000 bouteilles par an.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat à rubis très dense.
Le nez
Nez puissant de torréfaction et de fruits.
Vin Epicé | Fruité | Grillé
La bouche
Bouche ample, riche avec une multitude de fruits rouges et noirs et des tanins nobles déjà bien enrobés. Belle longueur.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Silico-limoneux
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Tournedo Rossini, filet de sanglier, caille
Fromages
Fromages
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Château Corbin Michotte
Château Corbin Michotte est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Corbin Michotte 2015.
Appellation
Saint-Émilion
L'appellation Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Corbin Michotte avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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