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château la tour du guetteur

Chateau la Tour du Guetteur 1964 | Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1964
Chateau la Tour du Guetteur - Château la tour du guetteur - 1964 - Rouge
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En quelques mots ...

Le chateau la tour du guetteur couvre une superficie de 30 qres plantés de 100 % merlot. Le st emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée. Le grand roi louis xiv l'avait surnommé "le nectar des dieux". Le millésime 1964 était un assez bon millésime mais très irrégulier en rouge comme en blanc, la météo capricieuse a joué avec les nerfs des propriétaires. Il fallait choisir la bonne fenêtre de tir pour effectuer les vendanges.

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

La bouche

Les trois cépages principaux de l'appellation s'assemblent et se complètent pour magnifier l'ensemble. Le merlot apporte du fruité, quand le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Noix de st Jacques

Viandes

Viandes rouges, gibiers

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Château la tour du guetteur

Château la tour du guetteur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau la Tour du Guetteur 1964.