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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
- 1 Médailles
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Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Saint Émilion Grand Cru Rouge de la Famille Descombe en Bordeaux, France, est une véritable pépite œnologique provenant de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Ce superbe breuvage allie la puissance du Cabernet-sauvignon à la rondeur du Merlot pour offrir une expérience gustative d'une grande richesse. Cultivé sur des terroirs argilo-calcaires et argileux, ce vin tire toute sa finesse et sa complexité de cette combinaison unique de sols. Afin de révéler pleinement ses arômes subtils, il est recommandé de le servir à une température idéale de 17 degrés Celsius. De plus, il est conseillé d'ouvrir la bouteille environ 30 minutes avant de le déguster pour permettre à ce Grand Cru de s'exprimer pleinement. En bouche, on découvre des notes intenses de fruits rouges mûrs, soutenues par des tanins élégants et une finale persistante. Ce vin incarne à merveille l'excellence et le raffinement des vins de Saint-Émilion, et saura ravir les amateurs les plus exigeants à la recherche d'une expérience sensorielle exceptionnelle.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rubis
Le nez
Franc avec des notes de grillé et de fruits rouges
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Attaque ronde et nette. Structure ample avec beaucoup de fruits soutenue par des tannins fondus et mûrs
Vin Fruité | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire et argileux
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges, blanches, grillades
Fromages
Fromages à caractère
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Famille Descombe
Famille Descombe est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Emilion Grand Cru 2012.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Famille Descombe avec ses 14 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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