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Petit Corbin-Despagne Château Grand Corbin-Despagne - Demi-bouteille Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2010 37.5cl
37.5cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Petit Corbin-Despagne - Château Grand Corbin-Despagne - 2010 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vin est allie puissance, équilibre et une certaine élégance. Le fruit s’exprime et la structure tannique est solide. Les bouteilles doivent en général attendre 5 à 10 ans pour permettre le nécessaire affinement des tannins et la disparition du caractère initial plus ou moins austère. La production annuelle est voisine de 150.000 bouteilles, dont la grande majorité (90%) est vendue par le négoce.

La dégustation

L'oeil

La robe est pourpre, brillante et limpide.

Le nez

Le nez est très expressif sur des notes de fruits noirs.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

37.5cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Spécialités bordelaises à base de cèpes

Viandes

Filet de boeuf au foie gras de canard, plats préparés à base de canard

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Camembert au Calvados

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Appellation

Saint-Émilion Grand Cru

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Grand Corbin-Despagne avec ses 11 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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