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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Maine Rabyon - Château La Renommée - 2014 - Rouge
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    château la renommée

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Maine Rabyon est une cuvée spéciale issue de vieux pieds de vigne (65 ans pour la Cabernet Franc et 85 ans pour le Merlot), il résulte d'un travail artisanal soigné. Millésimé, il exprime les liens intimes entre le sol, la vigne et le climat de l'année. Produit sans herbicides, ni engrais chimiques, ni insecticides. Mise en bouteille au château après élevage en barrique de chaîne français. Cela lui donne la complexité et la concentration d'un vin de longue garde pour accompagner vos moments les plus spéciaux. À boire dès sa 5ème année.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "La couleur est intense, le nez aussi, centré sur les fruits rouges confits et sur un bon boisé toasté. La bouche se révèle puissante, charnue, renforcée par des tanins très denses et prometteurs." (** vin remarquable)

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat, intense.

    Le nez

    Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs, des notes de sous-bois et des nuances d'épices.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et riche de tanins soyeux. La finale est longue et harmonieuse.

    Vin Chaleureux | Corsé | Elégant | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2024

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Sol sablo-argileux en surface et argileux en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de sandre poché au vin rouge.

    Légumes

    Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, framboisier.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    4

    4.38/5

    (4 avis client)

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    Château La Renommée

    Château La Renommée est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maine Rabyon 2014.