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château soutard

Les jardins de soutard 2015 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Les jardins de soutard - Château Soutard - 2015 - Rouge
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    Le Guide Hachette
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les domaines vinicoles bordelais (10 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Second vin du Château Soutard. Les Jardins de Soutard est issu comme le grand vin de vendanges manuelles des 20 ha de la propriété exploités en viticulture raisonnée.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un très jolie vin qui allie puissance et gourmandise. Idéal pour accompagner un grand repas.

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflets violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notamemnt la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche le vin est rond et gourmand. Les tanins sont fondus et portent une palette aromatique très fruitée qui tend vers une nuance minérale en finale.

Vin Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau, cèpes farcis.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux myrtilles.

Avis de la communauté

Note moyenne (6 avis)

4 /5

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Château Soutard

Château Soutard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les jardins de soutard 2015.