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Château Cheval Blanc
Le Petit Cheval 2006 | Saint-Émilion Grand Cru Vin rouge | 75cl
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3 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
OviniaLivraison estimée entre le 10 et le 11 mars
En quelques mots ...
Petit cheval 2008 correspond parfaitement au style du second vin : classique, équilibré et d’une richesse aromatique savoureuse.
La dégustation
L'oeil
La robe est profonde et d’une jolie couleur rouge rubis.
Le nez
Le nez est d’un fruité éclatant, principalement sur les arômes de fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
L’attaque est riche et l’évolution en bouche révèle un grand équilibre avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité. La trame tannique est fine et d’une belle longueur.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
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Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Petit Cheval 2006.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cheval Blanc avec ses 37 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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