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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Grand Cru Classé - Château Corbin - 2011 - Rouge
En quelques mots ...

Saint-émilion château corbin grand cru classé rouge 2011 - bordeaux france

La dégustation

L'oeil

Belle densité

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Arômes très frais de fruits rouges, d’épices, de pivoine et de moka. Tannins souples.

Vin Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre poché au vin rouge.

Légumes

Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, framboisier.

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Château Corbin

Château Corbin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Cru Classé 2011.