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Un très beau Saint Emilion Grand cru en Agriculture biologique ! Un millésime qui peut être prêt à boire et d'une très belle finesse. Vin à carafer 1h30 environ avant la dégustation !
Victor de Twil Expert passionné
Un millésime 2015 de grande qualité !
L'oeil
Couleur rubis soutenue.
Le nez
Arômes plaisants de fruits rouges.
La bouche
Les tanins sont souples. La bouche est équilibrée et harmonieuse.
Garde
8 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, gibiers.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromage.
Desserts
Poire au vin.
4.6/5
92 / 100 James Suckling
4.3/5
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Baron de Montfort - Château du Rocher est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Antonius 2015.