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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1975
Épuisé
Clos Trimoulet - Clos Trimoulet - Famille Appollot - 1975 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Clos Trimoulet est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Clos Trimoulet - Famille Appollot. Ce millésime 1975 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 59,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Clos Trimoulet - Famille Appollot, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre poché au vin rouge.

Légumes

Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, framboisier.

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Clos Trimoulet - Famille Appollot

Clos Trimoulet - Famille Appollot est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Trimoulet 1975.