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Clos la Gaffelière Château la Gaffelière Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2016 75cl
  • 92
    JS
  • 87
    WS
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Clos La Gaffelière - Château La Gaffelière - 2016 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Clos la gaffelière, saint-emilion grand cru second vin du château la gaffelière

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Notes des guides

    4.47/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

    87 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Wine Decider

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