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Très séducteur à ses débuts, dans un style opulent et épicé, le vin de Valandraud évolue vers un profil moins moderne dans les derniers millésimes, avec des tanins plus fins et plus fermes. Son potentiel de garde en est encore meilleur. J. Suckling : 97-98/100
Pierre #winelover chez Twil
Une vraie puissance aromatique et tannique pour ce vin particulièrement charismatique.
L'oeil
Belle couleur vive, sombre et pourpre.
Le nez
Nez fruité et parfumé.
La bouche
Bouche finement moelleuse à l'attaque, fondante au développement et raffinée dans son toucher évoluant puissante et juteuse.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4.75/5
3 / 3 Le Guide Hachette
96 / 100 Parker Wine Advocate
18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
95 / 100 Decanter
20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
98 / 100 James Suckling
19 / 20 Gault & Millau
16.5 / 20 Jancis Robinson
96 / 100 Wine Spectator
95 / 100 Jean-Marc Quarin
97 / 100 Vinous
96 / 100 Wine Decider
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Château Valandraud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Valandraud 2016.