Château Troplong Mondot Château Troplong Mondot Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2015 75cl

8 notes de guides

96
RP

93
DEC

98
JS

16.5
JR

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Château Troplong Mondot - Château Troplong Mondot - 2015 - Rouge

Coup de cœur
Grand Cru classé
Légende

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Épuisé

En quelques mots ...

Implanté sur la butte de Mondot, avec un superbe terroir argilo-calcaire face au village de Saint-Emilion, Troplong Mondot date de la fin du 17e siècle. Propriété de la famille Pariente, ce 1er Grand Cru Classé B est dirigé par Xavier Pariente, avec les conseils de l’œnologue Jean-Philippe Fort. J. Suckling : 96-97/100

La dégustation

L'oeil

Robe sombre et intense.

Le nez

Un nez puissant avec de voluptueux aromes de mûre, de figue et de cuir.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Beaucoup de puissance et de complexité tout en gardant une belle fraicheur pour un équilibre parfait.

Vin Aromatique | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Notes des guides

4.7/5

(8 notes de guides)

96 / 100 Parker Wine Advocate

93 / 100 Decanter

98 / 100 James Suckling

16.5 / 20 Jancis Robinson

95 / 100 Wine Spectator

95 / 100 Jean-Marc Quarin

97 / 100 Vinous

95 / 100 Wine Decider

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4/ 5

stéphanej • 10 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2005 de ce vin le 01/01/2021

Très bien sûr un bœuf Wellington