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Château Soutard Château Soutard Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2013 75cl
  • 89
    RP
  • 87
    JS
  • 15.5
    JR
  • 87
    JMQ
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Château Soutard - Château Soutard - 2013 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Des arômes intense révélant des notes fruitées (fruits noirs), épicées (cannelle) et des notes de cacao amer. Le début de bouche est intense, les tannins sont granuleux, bien intégrés, se révélant en fin de bouche. A déguster entre 2022-2037.

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    Vin Animal | Fruité

    La bouche

    Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.28/5

    (5 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    87 / 100 James Suckling

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    87 / 100 Wine Decider

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    4.5/ 5
    4.5
    Un nez très agréable, puissant. Une rondeur de bouche et une charpente exceptionnelle
    4/ 5
    4
    Un château Soutard , 20 ans d'âge , vous laissera en bouche une trace indélébile , un vin de la race des seigneurs pouvant aisément rivaliser avec château Angélus
    4/ 5
    4
    Une explosion d'arômes de fruits avec une belle finale. Jolie Saint Émilion
    4/ 5
    4
    Un nez expressif, épicé, vanillé. En bouche c'est puissant et tannique.

    Château Soutard

    Château Soutard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Soutard 2013.